O 3º Festival Conversa de Botequim tem novo campeão entre os restaurantes participantes desta festa que já caiu no gosto popular e faz parte do calendário de eventos do município. Este ano, após duas vitórias consecutivas da Paneteria da Pracinha, o título mudou de mãos e, agora, a Trattoria Mineira, tem seu prato reconhecido pela maioria dos participantes da votação popular que definiu os três melhores pratos desta edição. O resultado foi divulgado na noite do último domingo, 8 de junho, pelo prefeito José Henriques, acompanhado da Secretária Municipal de Cultura e Turismo, Rosângela Moreira Lima.
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Com 495 votos, o restaurante Trattoria Mineira conquistou o paladar do público com o prato “Mineirice Suprema”. Na segunda colocação, com 421 votos, ficou a Panetteria da Pracinha, com o prato “Arreda que lá vem o trem”. E em terceiro lugar, com 414 votos, brilhou o sabor do Taj Mahal, com seu delicioso pão de alho com churrasco. Os outros oito restaurantes participantes do evento com os respectivos cardápios foram: Japa Brasil – O Mió do Japa; El Terreno – Bolinho Uai; A Casa – Pastelzin Uai; Empório DP – Língua da Sogra; Pastelanche – Pastelzinho de Costela; Food House – Food Uai!; e Espeteria Sabor do Churrasco – Trupiquei no Queijo; Pipocando – Romeu e Julieta.
Beatriz Melina e Dayvison Moreira, proprietários da Trattoria Mineira, celebraram o 1º lugar no Conversa de Botequim 2025. Com a felicidade estampada no rosto, Beatriz falou sobre o resultado. “Nosso trabalho foi feito com muito carinho e dedicação para criar um prato que agradasse a todos e despertasse algo especial em cada pessoa que o experimentasse. Por isso, é imensamente gratificante para nós vermos esse esforço reconhecido. Nossos sinceros agradecimento a todos que fizeram parte dessa conquista”, destacou lembrando a iniciativa da Prefeitura: “Agradecemos também à Prefeitura por acreditar no festival e torná-lo possível a toda a equipe pela organização do evento.”
Rosângela também comentou sobre a participação dos estabelecimentos nesta festa da música e da gastronomia. “Embora nós tenhamos vivido dois dias com ótimas atrações musicais, existem as estrelas principais do evento: os restaurantes. São pessoas que trabalham muito na nossa cidade e por ela. Durante a época do Festival Conversa de Botequim, eles ainda se dedicam a criar um prato especial e servir à população. Por isso eu só tenho a agradecer e parabenizar todos os envolvidos com o evento”, finalizou a Secretária de Cultura.
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