Após a forte queda no mês de julho, o Índice da Cesta Básica de Cataguases (ICB-FIC/UNIS), calculado pelo Departamento de Pesquisa do Grupo Unis, teve alta de 0,59% neste início de agosto em comparação com o mês anterior.
Os principais destaques de alta nos preços foram a banana, farinha de trigo, batata, leite integral e pão francês. Já as quedas maiores ocorreram com o tomate, óleo de soja e feijão carioquinha. Considerando o período de outubro de 2021 (início da pesquisa) até este mês de agosto, a alta já acumula 5,58%.
A pesquisa ocorre através da coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados de Cataguases, usando uma adaptação da metodologia utilizada pelo DIEESE.
Neste começo de agosto, o valor da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de Cataguases é de R$621,66. Este valor representa 55,45% do salário mínimo líquido. Sendo assim, o trabalhador que recebe o salário mínimo precisa trabalhar 112 horas e 51 minutos por mês para adquirir essa cesta de alimentos para o seu sustento.
Entre julho e agosto, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisados em Cataguases, 8 tiveram alta nos preços médios: Banana (11,34%), Farinha de trigo (9,41%), Batata (8,90%), Leite integral (8,23%), Pão francês (8,03%), Manteiga (6,67%), Arroz (4,24%) e Café em pó (3,81%). Cinco produtos tiveram queda em seus preços médios: Tomate (-18,91%), Óleo de soja (-5,66%), Feijão carioquinha (-5,24%), Açúcar refinado (-2,20%) e Carne bovina (-2,01%).
Os resultados em Cataguases apresentam semelhanças ao que já foi verificado em Varginha pelo Unis e nas principais capitais de estados brasileiros pelo DIEESE, com exceção apenas ao caso da batata.
O aumento dos custos de produção, a dinâmica das safras, a taxa de câmbio desvalorizada e a demanda externa e interna são os fatores principais a explicarem o comportamento dos preços dos produtos componentes da cesta básica neste mês. O inverno menos rigoroso até o momento tem contribuído decisivamente para a safra de produtos como o tomate e a queda nos seus preços médios. O leite integral mais uma vez teve forte aumento e, juntamente com o trigo, vem impactando seus principais derivados.
Esse novo aumento no valor da cesta básica na cidade vem reforçar o impacto no orçamento das famílias, especialmente as assalariadas e de baixa renda. Dessa forma, os consumidores precisam estar atentos a melhores preços e possibilidades de substituição de produtos e marcas a fim de minimizar o impacto.
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Fonte: Unis | Foto: Arquivo
